在理論與實驗的完美匹配中，科學家預測，可以采用單一激光束來測量和控制大石墨烯氣泡的溫度。

日本愛知縣政府近日發(fā)布“愛知縣低碳氫能源供給鏈2030年愿景”。作為日本制造業(yè)重鎮(zhèn)，愛知縣計劃在2030年實現(xiàn)“氫能社會”，成為日本氫能源戰(zhàn)略中的領頭羊。

近期國內(nèi)甲醇行情一路飆漲。本周初，西北主產(chǎn)區(qū)在低庫存支撐下價格大幅上漲至2700-3040元/噸，較上周大幅走高200-300元/噸。而近期港口市場亦在期貨高位震蕩及港口庫存低位支撐下，大幅飆漲至3500附近，市場操作情緒積極，整體看漲氣氛明顯。

豆渣雖然是做豆?jié){或豆腐的下腳料，但是它營養(yǎng)價值很高。除了蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，豆渣還富含膳食纖維和B族維生素。最值得一提的是，豆渣富含有益女性健康的植物雌激素——大豆異黃酮，在一定程度上有助降低骨質(zhì)疏松、心腦血管疾病和某些癌癥的風險。但豆渣口感粗糙，往往被人嫌棄。其實，只要給它找好搭檔，豆渣也能做出美味的食物。

據(jù)河北省食藥監(jiān)局通報，近期，該局組織抽檢餐飲食品，乳制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品等5類食品34批次樣品，發(fā)現(xiàn)4批次不合格食品。

近日，各地相繼發(fā)布了新一期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。其中，天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品3批次不合格，不合格原因均為農(nóng)藥殘留超標。山西省食品藥品監(jiān)督管理局抽檢酒類、飲料、粉條等5批次產(chǎn)品不合格，其中山西百年汾王酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的國賓珍藏酒（清香型白酒）被檢出含有甜蜜素。

記者從國家市場監(jiān)督管理總局獲悉，針對部分食用油生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的食用油中有塑化劑成分出現(xiàn)的狀況，今年該局一大重點行動就是在全國范圍內(nèi)部署開展食用植物油塑化劑專項檢查，重點檢查生產(chǎn)線、灌裝線、包裝材料等直接接觸植物原油、成品油的材料是否含有鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)等，切實防范食用植物油塑化劑污染風險。

6日，從中科院新疆理化技術研究所傳出消息，一種從植物中利用雜多酸獲取纖維素的新方法被新疆科研人員發(fā)現(xiàn)。

青霉素等抗生素常被用于對付細菌，但現(xiàn)在一些細菌不僅對抗生素產(chǎn)生了耐藥性，甚至還能以抗生素為食。一項最新研究揭開了細菌為何能“吃”青霉素的秘密，相關發(fā)現(xiàn)有助于解決抗生素污染問題。

歐洲科學家團隊近日在英國《自然》雜志上發(fā)表的一篇天體物理學論文稱，他們首次在一顆巨型外星行星的逃逸大氣風中檢測到了氦。這顆星也是目前已知的密度最低的行星之一。